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姥家莱羊肚菌(08.23)

姥家莱羊肚菌 
开团价:69元/罐,包邮
净重:50g/罐
生产日期:2020年7月
保质期:10个月
快递:厦门发中通/邮政(随机发),新疆不发(截单后4天内发完,疫情较重地区时效不保,介意慎拍)
注明:食品类产品,非质量问题不退不换哦~其他问题请在签收48小时之内,带快递面单产品图片报售后处理,超时不予处理望谅解!  


产在藏区的羊肚菌重磅来袭——姥家莱羊肚菌,肉质厚营养高,亲民的价格,为健康生活加点料!

先来看下姥家莱羊肚菌,来自西藏高原,个头饱满,营养丰富,肉质脆嫩,味道特别鲜美

民间素有“年年吃羊肚,八十照样满山走”的谚语,其中说的羊肚,指的就是世界第一名菌——羊肚菌。

羊肚菌又名草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药用菌。含有7种人体必需的氨基酸,有机锗含量较高,具有益肠胃、化痰理气、补肾、提神、增强免疫力等功效。

羊肚菌是世界稀有的野生食用菌之一,更是世界四大野生名菌之首,市价仅次于松茸。它的味道非常鲜美,混合着坚果和烤肉的芳香,层次丰富,有“菌中之后”的美誉。

羊肚菌的价值与虫草相近,是极鲜之物,也是宴桌上的上好佳品,成为很多国宴的宠儿!上海合作组织成员国理事会、荷兰皇室晚宴中都有用到。

姥家莱的这款羊肚菌来自海拔3500米的西藏高原,地理优势使它享受到了充足的光照,而且高海拔,无污染。

因为羊肚菌产季很短,保鲜极为困难,而且受地区、资源等条件限制,产量稀少,十分珍贵。这也是为什么市面上所见的羊肚菌多为干品的原因。

采摘来的羊肚菌需要在阳光下晾晒几天,晒到完全干透才可以储存,一般要7-8斤才能晾晒出1斤干货。自然晾晒,没有任何添加,保存了食物原本的味道。

这种产在藏区的羊肚菌,肉质厚营养高~
同样大小的鲜的羊肚菌,如果是烤干的会膨胀很大,肉比较薄;天然晒的,个头会小一些,但是不膨胀,肉质更厚。我们今天开团的就是晒干的~


我们一瓶净重50g,注意是净重哦~
看一下泡发前和泡发后的姥家莱羊肚菌,连泡发的水也是不可多得的自然精华哦~

羊肚菌用来泡酒、炖汤、煮粥、炒菜等等都可以
最后再推荐几款羊肚菌的菜肴给大家~


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