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正宗云南古法老冰糖家庭装(09.16-18)

正宗云南古法老冰糖家庭装
开团价:49元/4斤/2盒,包邮
款式:小颗粒
规格:2斤/盒
尺寸:20*20*10cm
生产日期:2020年7月后
保质期:12个月
快递:云南发中通/百世(随机发),新疆/西藏不发(截单后2天内发完,疫情较重地区时效不保,介意慎拍)
注明:食品类产品,非质量问题不退不换~其他问题请在签收48小时之内,带快递面单产品图片报售后处理,超时不予处理望谅解!


正宗云南古法熬制,质量超好的老冰糖火爆复团啦!高纯度黑蔗汁制成,甘甜爽口,还能润肺止咳防中暑哦~

绝大多数人记忆中的冰糖,四方小格、晶莹洁白;但这种普通白冰糖,多数加入了甜蜜素等化学添加剂来调甜度,所以吃起来的味道,很甜又很涩。
这款老冰糖,是用古法熬制的“老冰糖”,由甘蔗汁提炼而成,最大程度地保留了甘蔗的香味+矿物成分,更适合我们日常使用~


《中药大辞典》上记载,老冰糖补中益气,止咳化痰。它对于感冒引起的喉咙不适,声音沙哑有很好的功效。
人们大多知道红糖能滋补,但红糖略显温燥,容易引起上火~
而性味平和的黄冰糖功效更好,每天大约20g的黄冰糖,就是全家老小食补的一剂良方了~

来自云南红河州弥勒市,云南作为甘蔗主产区,用蔗汁熬制老冰糖已经有很悠久的历史了~
这款老冰糖由纯手工制作,经过传统工艺的精心熬制而成,一般五斤的蔗汁才能熬一斤的糖。

精选高纯度的黑蔗汁,按照古方融糖比混合后加热,提纯过滤后再回锅熬制~
提炼出的甘蔗汁,都是自然结晶的,按照一套完整的工序下来,28天才能制成这么一批~

这种老冰糖是多晶的,我们经常看到的白冰糖是单晶体,单晶体的冰糖工艺比较简单,并且都会添加二氧化硫漂白。
而黄冰糖未经过严格脱色加工处理,甘蔗原有成分保留较多,相对白色冰糖来说,甜而不腻,爽口润滑~

这种碎冰糖, 无色素不漂白,呈现出自然的暗红色,像一颗闪耀的钻石糖,打开就有一股天然的蔗香味,清爽怡然~
注意:
1、由于光线/像素的原因,可能存在些许色差,具体请以收到的实物为准!
2、冰糖颜色是自然的糖色,不会像图片上那么黄哦~

可以拿它给小朋友作为零食吃,既解馋又祛火,比用各种添加剂做成的糖果更健康~
还可以和花茶一起泡,养阴生津;或者在这种换季时节煮个冰糖雪梨,润肺止咳效果加倍哦。

这次开团小颗粒款式,是机器打碎的,更方便食用。
共4斤/2盒,每一盒都有2斤,盒子的尺寸:20*20*10cm。
里头选用加厚的铝箔袋装着,防潮湿、防泄漏、防细菌,更方便储存~

注:夏天天气炎热,冰糖开袋后可能会发潮、发酵,发酵有一点酒香味,这属于正常现象,建议放冰箱冷冻储存即可。此类问题不做售后。此次冰糖属于小颗粒,大小问题不做售后。介意慎拍~


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