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陕西米脂黄小米(10.03)

陕西米脂黄小米 
开团价:58元/5包,包邮
规格:500g/包,每包独立真空包装
生产日期: 2020年10月
保质期:12个月
产地:陕西米脂县
快递:陕西发百世/圆通(随机发),新疆/云南(瑞丽)不发,西藏/青海+20元/组(截单后2天内发完,个别疫情较重地区时效不保,介意慎拍)
关于运输:产地直发,小米在运输过程中,可能会因暴力快递导致真空袋漏气,但不会影响食用哦~
注明:食品类产品,非质量问题不退不换~其他问题请在签收48小时之内,带快递面单产品图片报售后处理,超时不予处理望谅解。



不久前开团过这款【陕西米脂黄小米】,好评多多,众多宝妈强烈要求复团,说之前拍的完全不够吃~


最近全国的粮油价格都在悄悄上涨,质量好的更是涨幅明显。这款黄小米相当实惠,建议大家一定抓紧这次机会囤一些哦!后面还能不能买到这样便宜又好吃的黄小米真的不好说了……
这款黄小米原产地现产现发,高品质,营养非常丰富!

中国陕北米脂县,全国唯一一个以谷物命名的县城,这里种植小米的历史,至少已有四五千年。
米脂位于陕北黄土高原中部,无定河中游丘陵沟壑区,特殊的地理位置,造就了黄小米的高品质,以及丰富的营养价值。

米脂小米是代代相传的老品种。由于米油很重,它的颜色是深黄发暗的。其他地区小米呢,就是鲜黄和淡黄色的。
相比普通小米,米脂小米的蛋白质、脂肪含量也更高,这些都是对皮肤好的营养物质。

米脂小米能熬出三层米油。就是把米汤熬得很浓很浓时,有一种特别的香味后,再稍稍冷却,米汤表面能揭起三层油皮。
直接吃这三层皮很好吃,Q弹Q弹的,清香四溢。尤其是秋冬季节喝一碗胃暖暖的再也不用难受了。

为什么米脂的黄小米如此受欢迎?
地理原因,陕北没办法机械作业,翻地、种植、收割、运粮都是人工操作。
旱地种植,雨水少,生长周期长,靠天吃饭。
种植在黄土高原海拔1200米以上,土壤肥沃,日照充足。
不施化肥,不打农药,原生态健康原粮。

俗话说,“米脂的婆姨,绥德的汉”,夸的就是米脂女人因为常年吃米脂小米,皮肤白白嫩嫩,出了名的美。“四大美女”之一的貂蝉就是米脂人~

米脂小米颗粒小,形状圆润,煮成稀饭,粘糊适口,回味余香~

放在石碾上碾压脱壳,黄灿灿的小米,看着都觉得特别香~
咱们今天团的都是【现去壳现发】,一直保持最新鲜状态的米脂小米哦~

-------下面是一碗成功的小米粥出炉的秘笈-----

熬粥流程:
1.用清水将小米淘一遍(新米建议不需要淘,会营养流失),淘米水混浊才正常。
2.锅中倒水烧开(水质不好的地区,可以用农夫山泉熬粥)。
3.水烧开后下米(米与水比例:1比13左右,具体根据当地水质多试几次)。
总结:1比13的比例,水开后下米,大火熬制更好,熬30到35分钟左右,看到喜欢粘稠度即可关火。比例决定粘稠,水质决定熬出的颜色与口味,火候决定口感。

【为什么水开下米?】
凉水中含有氯,烧饭过程中会破坏粮食中的维生素B1,使维生素B1流水三分之一左右。用烧开的水煮饭,维生素B1就可以免受损失了 。
注:因每个地方的水质不一样,熬出来的颜色自然也不同,但米油与质朴香味是100%有的。

根据个人喜好可以搭配其他食材~

今天我们开团的是正宗米脂县产的米脂黄小米,早晚来一碗暖暖胃,感觉人生都特别美好~
一组5斤装,每斤都是真空包装,很方便哦~数量有限,赶快下单吧~

最后我们再来看看它的实拍吧~


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    2021-05-18 12:09:37
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